Kouign Amann traditionnel 350g

Depuis bientôt un demi-siècle, nous fabriquons cette pâtisserie incontournable à la recette authentique et traditionnelle. Nos Kouign Amann pur beurre et sans conservateurs sont sucrés et façonnés à la main afin d’obtenir un feuilletage aéré et une caramélisation parfaite. 

 

Cette spécialité Bretonne, idéale pour 4 à 6 personnes se savoure de préférence tiède. Ôtez le film plastique et réchauffez le Kouign Amann 5 minutes à 180° dans un four traditionnel. 

Celui-ci peut également être conglé : le jour de la dégustation, laissez le décongeler à température ambiante puis réchauffez-le au four.

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier 29%, sucre, eau, levure, sel, colorant : caroténoïdes.

Allergènes : Gluten, lait (beurre). Traces éventuelles d’œufs, fruits à coque et soja.

Conditions de conservation : Conservation dans un lieu frais et sec. En moyenne, à consommer dans les 30 jours.

Pour 100g de produit :

Energie : 495 kcal / 2065kJ
Lipides : 29g dont acides gras saturés 20g 
Glucides : 54g dont sucres 27g 
Protéines : 3.9g 
Fibres alimentaires : 1g
Sel : 0.68g